店舗運営/食に関わる"わくわく"を生み出す仕事です 入社後はまずは料理人として頑張っていただき、少しずつ店舗運営に関わって頂きます。接客サービスからメニュー開発まで、これができたらもっと楽しくなる！と思える仕事を自ら生み出しチャレンジする人を応援します。お店を成長させる起点になっていただける人材として期待するポジションとなります。

・まずは料理長のサポート役として厨房業務に慣れてください。厨房業務に加え、 店舗の運営についても関わって頂きます。社員一人一人が経営者のつもりで お店の運営に関わってください。 最終的には、料理長の代わりとして 厨房業務を担って頂けるスキルを身につけて頂きます。 シフトをうまく回し、よりフレキシブルな体制を作りたいと思います。 Point ・調理業務はもちろんメニュー開発も関わって頂きます。 ・当店は比較的落ち着いた雰囲気です。 お店の顔の一人としてお客さま一人一人の接客も大事にしてください。 ・お客様やスタッフに愛される場所としての工夫やアイデア出しもお願いします。 ・料理教室やワイン会などイベントも実施しています。 　自身が取り組んでみたいテーマを企画運営することも可能です。 ・勤務体制は家庭の事情など考慮の上オーナーや他のスタッフと勤務調整できます。 ・将来独立を目指している方は、オーナーシェフとして様々なビジネススキルも必要となります。ここで調理業務以外のスキルアップの機会も経験してください。 ・将来的に店舗展開を見据えていますので、希望があれば店長としての活躍を期待しています。 自分のお店を出すにはまだ自信が無い方も、経験と人脈を培う場として最適です。 スタッフ個人一人一人の個性が生かせる職場作りを目指しています。 地域の人に愛される店舗作りができるよう、わくわく楽しいお店を共に作りましょう!